
Georgisches Restaurant
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SPEISEKARTE
Suppen
1. Harcho
Pikante Rindfleischsuppe mit Reis, Tomaten und Gewürzen
8,80 €

2. Altmärkische Hochzeitsuppe
mit Hühnerfleisch, Eiern
6,50 €
Salate
11. Georgischer Salat mit Mozzarella
Tomaten, Paprika, Gurken, Mozzarella, roten Zwiebeln, Walnüssen, Granatapfel und Granatapfeösaft
8,60 €

12. Rucola - Salat mit Birne
Walnuss, Gorgonzola und Hirtenkäse, Honig, Öl und Gewürze.
8,60 €
Kalte Vorspeisen
18. Auberginen mit Walnusspaste
gebratene Auberginen-Röllchen mit Walnusspaste, Gewürzen und Granatapfelkernen
9,30 €

20. Rote-Bete-Pkhali
Rote-Bete-Püree mit Walnusspaste, Koriander, Knoblauch und zwiebeln
6,10 €

Teiggerichte
30. Chatschapuri - Megruli
Teigladen gefüllt und überbacken mit Käse
11,70 €

31. Kubdari
Teigfladen gefüllt mit Rind- und Schweinefleisch, Knoblauch und Zwiebeln
11,90 €

32. Chatschapuri Adjaruli
Bootförmige Teigtasche mit Käse, Butter und Ei
12,10 €

33. Pelmeni
Gefüllte Teigtaschen mit Rind- und Schweinefleischfüllung
14,00 €
34. Hausgemachtes Brot
2,00 €

35. Chinkali (5 Stück)
Nudelteigtaschen gefüllt mit Rind- und Schweinefleischfüllung, Koriander und Zwiebeln
13,10 €

Hauptgerichte
40. Schweineschnitzel mit Preiselbeeren
serviert mit Weißkohlsalat und eine Beilage Ihrer Wahl
17,10 €
41. Hähnchenschnitzel mit Champignon-Sahne-Sauce
serviert mit Weißkohlsalat und eine Beilage Ihrer wahl
17,20 €
42. Chicken Koteletts
Hähnchenhackfleisch mit Kräuterbutter gefüllt, paniert und gebacken, serviert mit Salat und Ofenkartoffeln mit Käse
18,70 €

43. Schkmeruli
gebratenes Hähnchen in Knoblauchsahnesauce, serviert mit Salat und eine Beilage Ihrer Wahl
19,80 €

45. " Tapaka " Hähnchen
junges, würziger gebratenes Hähnchen mariniert mit einer Gewürzmischung, serviert mit Salat und eine Beilage Ihrer wahl
21,30 €

52. Geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffelpüree
23,50 €
53. Gebackenes Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
25,00 €

57. Hausgemachtes Wurst
gegrilltes hausgemachte Wurst aus Schweinefleisch mit georgischer Tomatensauce Satsebela, dazu Salat und eine Beilage Ihrer Wahl
18,70 €

60. Lobio
roter Bohneneintopf aus Kidneybohnen, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischotte, Koriander, dazu frisches Brot
15,40 €

62. Ostri
geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern. Serviert mit Salat und eine Beilage Ihrer Wahl
20,30 €

Fischgerichte
70. Lachsfilet
serviert mit schwarzem Vollkornreis und Sauce
21,70 €

71. Gebratene Forelle
serviert mit Tartarsauce und Salat
20,30 €

Beilagen
80. Pommes
4,00 €

81. Kroketten
4,00 €
82. Gedünstetes Gemüse
4,00 €

83. Gemüsereis
Möhren, Paprika, Erbsen und Zwiebeln
4,00 €

84. Ofenkartoffeln mit oder ohne Knoblauch
4,00 €

85. Pikante Kartoffeln
4,00 €

Saucen
90. Satsebela
Sauce aus Tomatenmark, Knoblauch, Zwiebeln
3,00 €
91. Adjika (scharf)
scharfe georgische Tomatensauce, Paprika, Tomaten und Gewürze
3,00 €
92. Chweli
Gorgonzolasahnesauce (eignet sich für Chatschapuri)
3,00 €
Dessert
103. Kugel Eis
Schokoladeneis, Vanilleeis oder Erdbeereis
1,80 €

105. Oreschki
Zaubernüsse mit cremiger Füllung
4,30 €

106. Pfannkuchen Spieß
mit Erdbeertopping
5,80 €

107. Apfelstrudel mit Vanilleeis
6,50 €
Anschrift
Restaurant Aragwi, Dämmchenweg 41 C, 29410 Salzwedel
Kontakt
Whatsapp : 017678148689, Email:aragwisaw@gmail.com
Öffnungszeiten
Montag - geschlossen, Dienstag bis Samstag 11:30 - 14: 00 & 17:00 - 22:00 Uhr, Sonntag 11:30 - 14:00 - 17:00 - 21:00 Uhr